Variedad muy apreciada por su gran tamaño, además de por su calidad y sabor extraordinario.
Conocida internacionalmente con la denominación de “Queen olives”, destaca principalmente por el tamaño de sus frutos.
Es la variedad propia de la provincia de Sevilla, e internacionalmente la más apreciada.
Carnosa y muy jugosa, destaca por su textura suave y su cantidad de pulpa.
Esta variedad, durante años, ha constituido y constituye el valor más importante de nuestro negocio, hasta tal punto de convertirse en nuestro producto estrella. Si hay una aceituna que en Ramón Polo S.A está especializado, esa es la gordal.
